Norte de Santander, Chinácota
Lunes, 12 de Noviembre de 2018
Incautamos más 120 kilos de carne en mal estado.
En el desarrollo de la Estrategia presidencial del Plan Choque 100 días, ‘El que la hace la paga’ Seguridad con Legalidad, logramos desmantelar un matadero clandestino, en el cual se realizó la incautación de 120 kilos de carne.
Gracias a la información suministrada por de la Red de Participación Ciudadana, unidades del Modelo Nacional de Vigilancia Comunitaria por Cuadrantes adscritos a la Estación de Policía Chinácota, realizaron actividades de patrullajes registro y control en zona rural del municipio de Chinácota, allí se evidencia en una finca de manera clandestina e insalubre sacrificaban equinos.
Durante el procedimiento de control se aprehendieron 120 kilos de carne, producto de varios equinos que ya habían sido sometidos al proceso de sacrificio artesanal, ilegal y antihigiénico, los cuales permanecían colgados en ganchos metálicos y otros regados en el piso, con residuos de sangre, descubiertos y en contacto directo con los factores contaminantes del medio ambiente, sin cumplir con la cadena de frio.
La carne tendría como destino de distribución el municipio de Chinácota y el municipio de los patios de Cúcuta.
